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「『台湾かあさんの味とレシピ』こぼれ話―担当編集者に聞く台湾の魅力」

ゲスト:十川雅子さん(『台湾かあさんの味とレシピ』担当編集者)
司会・進行:研究員A(おきらく台湾研究所)

昨年11月に出版された『台湾かあさんの味とレシピ』(台湾大好き編集部編,誠文堂新光社)。料理上手な「台湾かあさん」の台所を訪問し、自慢のレシピを紹介してもらうというこの本。観光スポットだけでなく、台湾の人たちの普通のごはんや、日常生活を知りたいな、という思いを抱いていた方たちの間で静かな反響を呼びました。

私、研究員Aもこの本に魅了された一人。紹介されている魅力的な「台湾かあさん」たち、すてきな台所、おいしそうなごはんを眺めているうちに、もうちょっとこの本の周りにあるものを知りたくなってきました。

そこで今回は、この『台湾かあさんの味とレシピ』の編集者である十川雅子さんをお招きして、取材の舞台裏をいろいろと聞かせていただこうと思います。台湾かあさんたちの素顔や台所の様子、お友達・家族との関係、買い物の現場など、本に描き切れなかった台湾かあさんや台湾のごはんの魅力をたっぷり語っていただきます。

イベントの後半には、十川さんを囲んで自由にお話をする時間を設けたいと思います。お茶とちょっとしたお菓子を用意しますので、おしゃべりを楽しみましょう。

※十川さんからの「プチみやげ」があるかも!?
※書籍(『台湾かあさんの味とレシピ』)は会場では販売しませんので、ご注意ください。なお、会場のすぐそばに書店があります(青山ブックセンター本店)。
※子連れの参加も可能です(小学生以下は無料)。ただし託児サービスはありませんので、他の参加者の迷惑にならないようご配慮ください。
※参加費は当日、会場にてお支払いください。


開催概要

日時 2017年04月02日(午後2時~午後4時(開場:午後1時30分))
開催場所東京ウィメンズプラザ 第1会議室B
(東京都渋谷区神宮前5-53-67)
参加費1,500円(税込)
定員40人(先着順)
主催
タグ

イベント概要

2017年04月02日

『台湾かあさんの味とレシピ』こぼれ話

東京都渋谷区神宮前5-53-67

http://kokucheese.com/event/index/457436/

「『台湾かあさんの味とレシピ』こぼれ話―担当編集者に聞く台湾の魅力」 ゲスト:十川雅子さん(『台湾かあさんの味とレシピ』担当編集者) 司会・進行:研究員A(おきらく台湾研究所) 昨年11月に出版された...

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