現在、キャンセルはできません。

奇数月第3火曜日定例の鶏ちゃん交流会、今回のテーマは「郡上みそ」です。

岐阜県の地味噌といえば郡上みそ。その郡上みそってどんなお味噌なんでしょう?郡上みそを作り続けて100有余年、そんな郡上みその製造に関する伝統を守り続ける丸昌醸造場の脇本茂樹社長(鶏ちゃん合衆国鶏営監理長官)に、あんなことやこんなこと、いっぱいお話を聞き、郡上みそに関するすべての謎を明らかにします!

もちろん、登場するのは郡上みそで味付けされた3種類の鶏ちゃん。同じ郡上みそとはいっても、風味の違う鶏ちゃんの味比べを楽しみます。

さらに、今回は東北支援を長く続けてこられた横山暁仁さんのご協力で、宮城県石巻の墨廼江ひやおろし(宮城県石巻市・墨廼江(すみのえ)酒造)を特別に提供。

さらにさらに!このお酒を、鶏ちゃん合衆国オリジナルの木枡で味わおうというお楽しみ付きです!もちろん、木枡はお土産でお持ち帰りいただきます。参加しないと手に入らないプレミアプレゼントです!

ぜひ奮ってご参加いただきますようお願いします。

日時:11月17日(火)19時~21時
場所:柳ヶ瀬ホルモンもつ家
会費:4千円(飲み放題込み)
定員:30名
提供する鶏ちゃん:郡上みそで味付けされた鶏ちゃん3種類
 森美屋商店(郡上高鷲)
 道の駅古今伝授の里やまと(郡上大和)
 丸昌醸造場オリジナル(郡上白鳥)

*当日キャンセルは参加費を申し受けます。

こくちーずからもお申し込みいただけます。
http://kokucheese.com/event/index/348319/


開催概要

日時 2015年11月17日(19:00-21:00)
開催場所柳ヶ瀬ホルモンもつ家
(岐阜県岐阜市柳ケ瀬通3-9)
参加費4,000円(税込)
定員30人(先着順)
申し込み開始2015年10月24日 00時00分から
申し込み終了2015年11月12日 12時00分まで
主催

イベント概要

2015年11月17日

鶏ちゃん交流会

岐阜県岐阜市柳ケ瀬通3-9

http://kokucheese.com/event/index/348319/

奇数月第3火曜日定例の鶏ちゃん交流会、今回のテーマは「郡上みそ」です。 岐阜県の地味噌といえば郡上みそ。その郡上みそってどんなお味噌なんでしょう?郡上みそを作り続けて100有余年、そんな郡上みその製造...

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